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南常一体型落地式切片机

产品说明:  肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的 。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把必须是垂直

价格:¥0.00
品牌名称:南常切片机
地区:全国
产品类别:切肉机
有效期至: 长期有效
发货时间: 付款后3日内发货
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  • 联系方式
  • 品牌南常切片机
  • 标签
  • 关键词南常一体型落地式切片机,供应,食品机械,
  • 型号NFC-350X
  • 外形尺寸1000×760×1510(mm)
  • 材质铝镁合金 不锈钢

产品说明:

肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的 。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把必须是垂直上下运动,不能运动中向左(肉块的方向)掰,那样会使刀变形大忌。自己冻肉卷必须让肉皮朝里,鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。左手按住肉卷向刀口轻推,定位后右手切下。如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了,应该磨刀了。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳,机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。

适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

一般的肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻,肉内不可含有骨头,以免损坏刀片;并用压肉板压紧。调节厚度旋扭,设定所需的厚度。但是,使用我们鸿祥瑞的羊肉切片机不需要解冻,不需要换磨刀片。我们的羊肉切片机最大的特点是为您省料,节省原料,创造更大化的效益!

操作方法指导:

1.将调速开关旋至最低速档。

2.安装好薄型刀片。

3.在试件夹持器上将试件压紧,试件端面紧靠刀片。

4.调节微调装置,顺时针旋转至所需切片厚度。

5.考虑到外切割刀的大小,选择相应的施加重量大小,先使用较轻的施加重量,施加重量的大小可通过施加重力块和调整平衡块来达到。

6.检查水盒内的冷却水是否足够和刀片边缘接触。

7.调节切断开关的调节螺母与螺杆,使其能在切片结束时边切断电源,夹持器与刀盘又不相接触。

内蒙南常切片机供应,【刘经理/微信:181-6001-0833 Q:294-639-4128】(直接添加,留言必回)

8.接通电源,按下开关K1。

9.慢慢旋转调速转换开关至所需转速。

10.放下夹持器,使试件慢慢与刀片接触,开始切割。

11.在运行中要停止运转,可按下开关K2,电机停转。

12.切割完毕,切断电源。

13.取下刀片擦净,拿去重力块和平衡块,擦净切片机盖好。

14.作好使用记录。

上海厨鼎厨房设备有限公司
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