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孔匠 长方形铁板烧设备8人座 电磁铁板烧设备 燃气铁板烧设备

尚焰铁板烧定制款;适用于:星级酒店、铁板烧餐厅、西式餐厅或中餐厅增加铁板烧项目。产品品名:长方形铁板烧设备8人座产品尺寸

价格:¥12800.00
品牌名称:孔匠
地区:全国
产品类别:扒炉
有效期至: 长期有效
发货时间: 付款后7日内发货
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  • 品牌孔匠
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  • 关键词孔匠 长方形铁板烧设备8人座 电磁铁板
  • 电压380v
  • 功率8KW
  • 加热方式电加热、燃气加热

尚焰铁板烧定制款;适用于:星级酒店、铁板烧餐厅、西式餐厅或中餐厅增加铁板烧项目。

产品品名:长方形铁板烧设备8人座
产品尺寸:可定制;
产品颜色:大理石/立面装饰(可定制);
产品材质:特殊合金钢;
加热方式:电热管/电磁盘加热、燃气加热;
产品能耗:380v/8kw;天然气1.2m³/h;液化气0.85kg/h;煤气2.92m³/h;
温度&时间:250℃;时间根据食材;
适用于:星级酒店、铁板烧餐厅、西式餐厅或中餐厅增加铁板烧项目。

铁板烧设备操作步骤

1、打开电源总开关

2、控制面板上依次打开设备电源开关、风机开关、净化器开关、加热开关。

3、PV显示的数字代表当前温度,SV显示的数字代表设定温度。

4、按 → 键移动数位,按 ↑ 键增加温度,按 ↓ 键降低温度。

5、SE键设定参数(铁板烧设备出厂前已设定好范围)

(1)铁板烧设备最佳使用温度:220℃—280℃

(2)如需关闭电热管及电磁盘铁板时候设备前,首先关闭“加热”开关,30秒后依次关闭风机开关、净化器开关、电源开关。


铁板烧设备参数:
三相五线制

电热管加热

用电参数:380V / 50Hz   功率8KW

电磁盘加热

用电参数:380V / 50Hz   功率8KW

燃气加热

燃气参数:天然气0.8~1.2m³/h  液化气0.68kg/h  煤气2.62m³/h

铁板烧设备注意事项:

1、使用者在操作前必须仔细阅读“操作说明”,严格按照使用要求与程序实行操作,使铁板烧设备得到更好更长久的合理使用;

2、设备附近不允许放置易燃易爆物品;

3、用户不得私自改装燃气管道和自行拆卸设备,以免酿成燃气泄漏造成责任事故;

4、铁板烧设备的安装、服务、检修必须由专业电工进行操作;

5、设备操作时请不要用力过猛;

6、设备在清洁卫生时请注意电器元件的防水保护。

7、定期检查温控面板与配电箱的电路接口是否有松动脱落现象;

8、电磁盘铁板烧应定期检查电磁机芯散热孔是否存在大量沉污;

9、定期清洗吸风口底部、油烟净化器滤油板、接油抽屉堆积的油污;

10、内置油烟净化器可每10天清洗一次,以确保净化器正常净化处理油烟;

11、在100度余温下使用油及百洁布擦洗台面,不可使用洗洁精与酸性液体。

孔匠:餐饮设备定制领域专业品牌

产品定位:连锁餐饮设备定制

品牌定位:为连锁餐饮企业解决三大问题:标准、效率、能耗。

宣传优势:标准出品、专利设备、商厨集成

服务案例:西贝、57度湘、云海肴、阿甘锅盔……

团队优势:孔匠的研发团队,有接近一半的资深厨师。厨师与工程师的结合,定制餐饮设备的“功能”得以高效发挥。



上海孔匠餐饮设备有限公司
  • 联系人梁雷雷
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