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关于厨房用具我有话要说

发布时间:2012-09-18 10:24:06   发布人: 互联网    点击数:495  

中国厨房设备网】关于厨房用具我有话要说,就如您选择的厨房工具将取决于多种因素,包括你的预算、你的厨房的大小、多久你做饭和您的手艺。然而,几个基本的厨房小工具是必要的一般烹煮的。

锅碗瓢盆

锅碗瓢盆是烹饪和烘焙所必需的。他们来的各种形状、 样式和材料。对于低脂肪烹饪,选择不粘炊具,使您能够用更少的油煮熟。不锈钢也是可用的。购买热锅、 酱锅采用不同的大小和股票锅,烹煮面条、 汤类和作料。
 
    烤盘是由各种材料,包括铝和玻璃制成的。烤盘进来所有大小和形状,从一轮以广场为矩形,并出售基于测量的锅或锅里的食物的数量将举行。表锅、比萨锅、面包锅和松饼罐是烤锅,您可能需要在你的厨房中的类型。

碗和漏勺
 
    具混合不同大小的烘焙和烹煮碗受益所有厨房。可在金属、玻璃和塑料碗。漏勺用于排水面食或清洗蔬菜、电线或塑料。

刀和砧板
 
    而不会损坏您的厨房柜台,切菜板至关重要割肉、 蔬菜和面包。若要防止交叉污染,购买几个砧板和指定一个要用于肉类及家禽。
 
    刀切肉、 蔬菜、 面包和任何需要切割的食物。刀来各种各样的基于他们是如何使用的样式。一位厨师的刀,你可以买大或小的尺寸,而是能够削减大部分的食物,是开始煮具成本效益的选择。但如果你不是一个大舒适的迷你厨师刀。

汤匙、夹具及其它器具

选择汤匙、 澡盆和夹钳取决于你的炊具的类型。不粘涂层推荐您使用餐具为硬质塑料或金属制成,用锅制造商刮不粘的表面。最好以收集各种类型的器具。包括大勺子搅拌,开槽匙和深钢包蘸出汤和作料。一拂可以非常容易地把湿的配料或准备炒鸡蛋。此外,购买至少一铲。面食叉很有用浸出面食不搞砸了。夹钳使简单的移动肉类及其他食品物品。您还可能会对一些你的食谱购买土豆泥、 肉叉和奶酪更伟大。

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