痛定思痛 天津塘沽爆炸事件带给我们关于厨房安全隐患问题的警示

事故发生后，党中央、国务院高度重视，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平立即作出重要指示，要求全力救治伤员，搜救失踪人员，尽快控制消除火情，做好遇难人员亲属和伤者安抚工作，维护好社会治安，稳定社会情绪，注意科学施救，切实保护救援人员安全。

痛定思痛，残痛的事故，除了带来财产的损失，竟要用生命来“买单”，造成遇难家属无法抚平的心理创伤，以及社会的不稳定情绪。事故之后，我们也应该注意自己身边可以避免的安全隐患，比如我们每天都进出的厨房，又有哪些安全问题呢?

说到居家安全，危险系数最高的恐怕就是厨房了，厨房不仅是一个经常活动的场所，而且是家中危险系数最高的地方。很多如碰伤、烫伤或烧伤等意外的发生。有些人认为是自己不小心造成的，其实厨房设计的好坏可以直接反映厨房安全与否。为了自己与家人的安全，最好的办法是从根本入手，从最初的厨房设计中就消除隐患。

柜台设计公道方便

柜体设计因人而异，吊柜以及吊架的挂设高度，以及各种悬挂物的尺寸都要好好仔细计算，根据家人的身高来设计，避免个子高的人撞上头，并且吊柜的宽度应该设计得比操纵台窄。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高，一般来说抽油烟机与灶台的间隔约70厘米。灶台最好设计在台面的中心，旁边预留有工作台面，以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲，避免烫伤。台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰，减少碰伤的可能。

电器重视科学布局

厨房中的电器安全显得尤其重要。最好选择防水插座，有经济实力的话最好有独立配电箱。假如家庭厨房电器太多，用电量太大，厨房电线的线径最好留大些。冰箱不宜靠近灶台，由于其经常产生热量且又是污染源，会影响冰箱内的温度和食品的质量，同时也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少到处是电线带来的危险性，并均安装漏电保护装置。不可在洗涤盆、电炉或其他炉具旁展设电线。透风设施是保证户内卫生、健康、安全的重要措施，排气扇、排气罩、脱排油烟机都是必要的设备。灶具安装时进气管一定要用管箍固定，长度要适宜，胶管规格要与接头配套。另外还要定期检查胶管是否有裂缝或脱落。另外厨房内照明一定要明亮，避免在昏暗中发生意外错误。

孩子的安全防护

有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖，过分追求视觉效果，对于喜欢奔跑的孩子很危险。炉台上应设置必要的扩栏，防止锅碗落下，各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子，尖刀等用具应摆在能安全开启的抽屉里。

材料美观更要安全

厨房是个湿润易积水的场所，所有表面装饰用材都应选择防水材料。地面、操纵台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可擦洗。橱柜内部设计的用料必须易于清理，最好选用不易污染，轻易清洗、防湿、防热而又耐用的材料，像瓷砖、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是厨房中运用最多的安全材料。同时厨房里局部的表面饰材必须留意防火要求，重点是炉灶四周要留意材料的阻燃性能。地面可选用防滑材料展设如防滑地砖。总之原则上所有材料都应该本着防潮、防火、防蛀、抗菌性能好的原则挑选。特别留意自然大理石有辐射，应改选人造石和石英石。

在装修的过程中，只要细心周到的想到、预见到可能发生的题目，根据自己的生活习惯仔细布置好装修的进程，相信你一定会把厨房变成一个快乐而又安全的场所。