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三麦和面机，属于面食机械的一种，由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，还有集揉面，打蛋，搅拌，挤面等多功能一体的，也叫多功能厨师机，是现代厨具中常见的设备，当下市场上的和面机产品众多，到底和面机的选购技巧有哪些呢？一说到和面机的选购技巧，一般来讲主要要挑选和面机内胆、和面机的功率规格、和面机散热功能、和面机价格以及和面机品牌等等相关知识，具体的

还是来看看如下的介绍吧：

1、和面机内胆：

注意和面机的内胆壁是否光滑，和面机内胆壁光滑可以把面粉揉得更加细腻

均匀，注意和面机工作时候是否会把面搅出来。