全自动蔬菜漂烫冷却流水线 蔬菜漂烫设备介绍：

蔬菜漂烫冷却流水线采用全自动式网带输送，变频可调输送速度，合适不同菜类的漂烫时间，四周带有五厘米厚的保温层，节约能源，有效的避免了热量的流失。漂烫的加热方式有蒸汽加热、电加热以及燃气加热三种冷却的方式有常温水冷却、加冰冷却以及采用制冷机降温。

设备特点：

1、采用高温,短时等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%最高达93%，从而提高原料出品率及产品质量。4本机带有内胆设计，这样有利于泥沙和杂质的清除更有效。

经过全自动蔬菜漂烫冷却流水线 蔬菜漂烫设备阻止了果蔬中酶的活性，以坚持果蔬特有的鲜活色泽，发出蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸腾，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定杰出的根底。