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现代农庄的发展管理-生态农庄未来的发展前景

时间: 2015-03-20    编辑: 厨联网络     点击数:1829   
中国厨房设备网(http://www.cfsbcn.com/)  日期:2014.5.21  来源:互联网

定位

定位上应选择投资生产型农庄,不宜过多景点建设和基础投资,这点千万要注意,不能随意听从他人意见盲目投资。

养殖关键

养殖野生动物是突出农庄餐饮野味特色的关键。同时利用动物粪便做沼气供农庄,可节省能源;沼液用来种植有机水果,有机蔬菜,种植出来的产品产量多,品质好,绿色无污染,且种植成本为零。还可套种牧草,喂动物又节省饲料,动物肉质又好。不但节省了牧草的肥料,还可以产生良好的种植效益和生态效益(这也是养殖野生动物的好处)。最后使整个农庄形成养殖—能源—种植—餐饮—观光休闲的良性循环经济体。

安装建造是重要措施

安装建造木屋是提升农庄品味,吸引高档客户的重要措施。建造各种不同风格的生态木屋,必将成为农庄的一个风景点和重要收入来源。

专业培训

请专业农庄全程参与规划、设计,市场定位、方案论证,管理及营销人员培训,上门帮助运营,争取政府资金,这是建设好农庄,减少投资,节省各项费用,获得更高效益的关键措施,专业的事情应该请专业的人来做,这是成功的基础。

精心规划,强化监管

注重整体性和连续性,充分考虑地方的自然风貌及特点和文化特性。同时监管好每一个乡村旅游、农家乐等的细枝末节,强化对旅游从业人员和乡村旅游集体的培训、教育,提高其服务素质和水平,提升服务品牌和形象。

突出特点和自身优势

比如突出乡村的地域风情、传统文化优势,挖掘古村、古镇、古迹、典故等文化内涵;突出体现地域特点,在建筑、饮食、生活、农耕乃至旅游活动的设计等方面,尽可能地体现出地域风情、风貌、生活习俗等特色。同时,还要着重考虑突出绿色、环保,能源上尽量使用可持续能源如风电、太阳能,可以建造太阳房等设施,既可以能源自给自足,也可以成为一个景观。中国厨房设备网

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