设备简介：该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。

分类：夹层锅从结构上分为立式、立式搅拌、可倾式和可倾搅拌。按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。夹层锅的型号可根据客户要求专门定制。价格随客户的要求而有所调整。

特点：以液化气、天然气为热源，价格低廉，操作方便，具有受热快，热效率高。　提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。结构：立式夹层锅主要由锅体、立式支腿、搅拌系统、加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统和疏水系统等组成。

注意事项：

①使用本设备的工作场地，必须有良好的通风设施与通风环境；

②每班检查一次燃气管道及阀门，杜绝燃气泄露，避免煤气中毒事故的发生；

③本燃烧器只适用于使用液化气与天然气，严禁使用其他气体；

④工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内（液化气：2800Pa±100Pa，天然气：2000Pa±100Pa），否则会造成燃烧不充分，增加煤气中毒的可能性。

燃气灶特点：

使用液化气、天然气燃料，价格低廉，操作方便。

金属纤维的均匀透气性与空气的均匀预混，燃烧十分稳定，燃烧面温度分布均匀，更节能更环保更可靠。

主要参数及规格

名    称：中餐灶燃烧器

型    号：BMF-Φ100（Φ200）

燃    料：液化气（天然气）

燃料压力：2800Pa±50Pa（2000Pa±100Pa）

功    率：60、85KW

电    源：220V    50HZ