清洗原理：圣凯多功能洗碗机引进韩国超声波纳米清洗技术研发而成，超声波纳米气泡，每秒钟几万次的震荡在水中传导，水受震荡产生空气气泡，气泡不但的组成和炸裂，形成强大的冲击力量，在餐具上同样每秒几万次来回重复震荡瞬间乳化油脂，去除污垢，同时据有除菌效果。

使用场所：食堂(学校食堂，机关食堂，工厂食堂）酒店（餐馆，饭店，快餐店，面馆），餐具消毒公司等。

适用的餐具：不锈钢餐具，瓷餐具，密胺餐具等各种材质各种形状的餐具。