科技的发展推进各行各业的竞相发展，同时也促进这
厨房设备行业逐步发展壮大起来。据调查，绿色低碳环保设备和不锈钢厨房设备尤其出彩。绿色低碳环保理念在厨具中的运用主要体现在节电、节水、油烟减排等方面；不锈钢厨房设备以其坚固耐用、用材简单、易清洗、外观简单等优点赢得广大消费者的喜爱。
据悉，不锈钢厨房设备工艺精湛，采用的是欧式时尚简约外观艺术设计理念，并且贴合中式烹饪习惯，能实现厨房吸油烟，带来低碳环保的吸净油烟技术。使用最新的技术”利用空气流体隔膜的科学原理，正负压双向结合，一吹一吸，操作者面部以下形成一个风屏，防止油烟的外延和扩散，将油烟吸附的有效距离缩小到1厘米范围内，使得油烟完全没有溢散的机会，先进的油烟技术将帮助大众从烟熏火燎的厨房生活中彻底解放出来。
未来不锈钢厨具市场规模将不断扩大，市场需求保持旺盛态势，年复合增长率保持在10%以上，这将为国内企业带来良好的市场发展机遇。根据业内人士统计，2012年我国出口欧洲不锈钢厨具打18.35亿美元，预计未来可保持20%的增长率。
随着国内不锈钢厨具生产企业的不断增多，市场竞争日益激烈，客户对产品功能、外观、款式的要求不断提高，传统的OEM模式将在新的市场竞争总竞争能力逐渐下降。今后不锈钢厨具厂品品种、规格、功能将日益多样化，对于出产企业而言，产品差异化、品种多样化则成为提升企业竞争力的有效途径。
未来一段时间内，欧美发达国家仍然是我国不锈钢厨具主要的出口对象，预计2015年我国出口欧美等发达国家不锈钢厨具产品总额将达到30亿美元，出口日本、韩国等亚州国家总额将达20亿美元。国内不锈钢厨具市场规模迅速膨胀，预计2016国内不锈钢厨具市场总值将达200亿美元，不锈钢厨具行业潜力巨大，发展前景广阔。
