中国厨房设备网
手机版
首页> 资讯>市场行情> 正文

新零售快速变革 对冷链物流提出巨大挑战

时间: 2017-10-12 16:16:19    发布人: 未知     点击数:192   

在新零售的快速变革下,越来越呈现小订单、多频次、全渠道流动的特征,产品品质和消费场景的体验是年轻消费群体关注点,疑对物流提出了巨大挑战。其中很多生鲜类或者冷饮、医药类产品,需要冷链物流进行协作和对接。这使物流将分拣动作、分拣方式、配送分拣、商超分拣客户集合到一个仓库,达到了在人员、场地、设备共享。

马云说新零售来了,刘强东讲零售业开启第四次 革命,其实从我们物流大数据统计可以看出,电商件逐渐超过本地批发市场。从冷链供应链的角度来看,零售的利润主要 来源于供应链的成本控制。

一,新零售的格局变化

新零售的主要元素发生变化,虽然新零售依然离不开三元素:人、货、场。这是这三元素的实际内容却发生了翻天覆地的变化

人:不再仅仅是实际生活中商场里面对面的客户,而是每个消费者的数据画像。

货:不再是你卖什么消费者买什么,而是消费者要什么、订多少,你就提供什么、物流送货多少。

场:不再局限于实体卖场,而是可虚可实的场景式消费体验。

二、供应链成本和效率决定新零售的发展水平

在新零售的趋势下,产品的品质和消费场景的体验才是咱们年轻消费群体的 关注点。

品质体验 ,必须要是新品、鲜品才能引起年轻消费群体的注意力。场景消费,要的是视觉、触觉、味觉等立体感官来多方位刺激。

而这一切无疑对物流提出了巨大挑战。我们企业要利用互联网科技去中介环节,采购尽可能靠近源头端,客户对时效性要求越来越高,也让物流供应链成为重中之重。在保证产品品质的基础上,通过效率提高降低整体成本,提升用户体验。

三,对冷链物流的挑战

在新零售的快速变革下,越来越呈现小订单、多频次、全渠道流动的特征,其中很多生鲜类或者冷饮、医药类产品。需要冷链物流进行协作和对接,全链条的冷链服务商在整合能力和效率提升双方面迎合新零售的发展。同时我们需要将效率提升的重点放在城市仓的效率共享上,以此来提高产品品质和服务体验。

从物流功能角度将分拣动作、分拣方式、近似的,配送分拣、商超分拣客户集合到一个仓库,达到了在人员、场地、设备共享。

免责声明:本网站所收集的部分公开资料来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对 其真实性负责,也不构成任何其他建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。

同类资讯

推荐资讯 更多
点击排行

版权所有:厨联科技 (c)2008-2020 CFSBCN All Rights Reserved

客户服务邮箱:cfsbcn@cfsbcn.com 邮编:610000 蜀ICP备14006818号-4 联系电话:400-680-1140

成都地址:成都高新区府城大道西段399天府新谷10号楼1204