2019-05-27 15:15:36.0
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根据《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》等有关规定,浙江省成套招标代理有限公司受浙江水利水电学院委托,以竞争性磋商的方式就浙江水利水电学院西润楼二楼厨房设备购置项目组织采购,欢迎国内合格的供应商前来参加磋商。
一、采购项目编号:CTZB-H190416GWZ
二、采购组织类型:分散采购-分散委托中介
三、采购项目概况:
序号 | 标项内容 | 数量 | 单位 | 预算金额(万元) | 简要规格描述 | 备注 |
1 | 西润楼二楼厨房设备购置项目 | 1 | 项 | 127.8006 | 采购9孔煮面炉、扒炉、大单星盆水池等等一批厨房设备,以及设备安装、调制、水电接驳、验收、售后服务等,具体详见“采购内容及需求”。 | 最高限价为预算金额 |
四、磋商供应商资格要求:
1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定:
(1)具有独立承担民事责任的能力;
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;
(6)法律、行政法规规定的其他条件。
2、供应商未被列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单,信用信息以投标截止日信用中国网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)公布为准;
3、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动;
4、本项目不接受联合体磋商。
五、磋商文件发售时间、地址、方式、售价:
1、发售时间:2019年5月27日至2019年6月3日(双休日及法定节假日除外)
上午:08:30-11:30;下午:14:00-17:30
2、获取磋商文件地址:杭州市文晖路42号现代置业大厦西楼1801室
3、获取磋商文件方式:现场获取(或将本公告要求获取磋商文件时须提交的文件资料发送至lvd@zjsct.cn,原件邮寄,并致电采购代理机构联系人获取)
4、磋商文件售价(元):500元(售后不退)
5、采购代理机构开户行
户 名:浙江省成套招标代理有限公司;
开户银行:中信银行杭州西湖支行;
银行账号:7331610182600126385。
六、磋商响应文件提交截止时间:2019年6月6日09时30分(北京时间)
七、磋商响应文件提交地址:杭州市江干区下沙学林街583号综合科研楼A301开标室。
八、磋商响应文件开启时间:2019年6月6日09时30分(北京时间)
九、磋商地址:杭州市江干区下沙学林街583号综合科研楼A301开标室。
十、磋商保证金及交付方式:本项目不需要提供。
十一、其他事项:
1、本项目公告期限为3个工作日,供应商认为磋商文件使自己的权益受到损害的,可以自收到磋商文件之日(发售截止日之后收到磋商文件的,以发售截止日为准)起7个工作日内,以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的,可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网专区。
2、购买竞争性磋商文件时须提交的文件资料
1)介绍信或法定代表人(单位负责人)授权书(原件);
2)被授权人身份证(原件和复印件)。
3、采购项目需要落实的政府采购政策
1)对符合财政扶持政策的中小企业(小型、微型)、监狱企业、残疾人福利性单位给予价格优惠扶持;
2)采购内容属于政府采购节能产品、环境标志产品品目清单范围的,依据国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书,对获得证书的产品实施政府优先采购或强制采购;属于强制采购的,强制采购品目清单内的产品;不属于强制采购但列入品目清单的,优先采购品目清单内的产品(优先采购评审标准详见“评审办法及评分标准”)。
4、其他事项
1)未按竞争性磋商公告要求获取磋商文件的供应商参与本项目磋商,将被拒绝;
2)潜在供应商应在磋商文件发售截止时间之前购买磋商文件,如对磋商文件有疑问应按磋商文件规定的询疑时间前提出,逾期提出的,采购组织机构可以不予受理、答复;
3)潜在供应商可在浙江政府采购网(http://ccgp-zhejiang.gov.cn)进行免费注册,具体详见浙江政府采购网供应商注册要求,成交人应在合同签订前完成注册并成为正式注册供应商;
4)书面质疑受理地点:杭州市文晖路42号现代置业大厦西楼17层1701室,联系人:张女士、冯先生,传真:0571-87631113。
十二、联系方式
采购人名称:浙江水利水电学院
地点:杭州下沙高教园东区学林街583号
联系人:王老师
联系电话:0571-86929225
采购代理机构名称:浙江省成套招标代理有限公司
地点:杭州市文晖路42号现代置业大厦西楼1801室
联系人:石晓聪、舒小文
联系电话:0571-85830273、15757182519/15088630012
传真:0571-87631113
同级政府采购监管部门:浙江省财政厅政府采购监管处
联系人:倪文良
监督投诉电话:0571-87057615
地址:杭州市环城西路37号
附件信息:
采购内容及需求 一相关法规管理条例与技术标准行业规范不限于以下 1国家规定的标准和规范有新标准按新标准执行 2其它相关国家行业标准及规范或企业标准与规范按最新版执行 3设备主体零部件产品质量应符合中国及投标产品品牌所在国的有关质量标准
上述标准如有不一致执行两者中更严格的标准 二通用技术要求 1以下所列仅为设备的基本要求供应商制造商或代理商须按有关标准及规
范完成本次采购设备的制造与供货运输含保险装卸车 调试与技术培训检验
检测通过有关部门验收质保期内服务提供软件升级如有 终身维修等各项工
作并保证其使用的安全性与可靠性具体配置说明技术指标及产品样本由供应商
在响应文件中提供如成交供应商及制造商须对成交设备使用的安全性有效性及
检测结果的可靠性负全部责任 2供应商应保证提供的货物为合法生产企业的产品符合国家有关法律法规
规定和标准投标产品必须具备相当于或高于磋商文件中采购人所要求的相应的技术
指标并能提供更好的性能具有更高的可靠性和耐用性 3工作条件 符合本部分第三条主要设备配置详细技术指标及要求中相关要求有特殊要求
的应在响应文件中加以说明 4环境要求 货物安装运行对环境如有特殊要求应在响应文件中加以说明 5随机附件零备件和专用工具 供应商应在响应文件中列出各种附件零备件或专用工具的数量单价和总价所
需费用应包括在相应设备的磋商报价之内 7技术资料 71 技术资料是指设备的技术文件图纸说明书合格证及其它必要的文件具
体包括 1检测系统使用说明书中文一套包括操作手册用户手册等的印刷版和电
子版 2维修保养手册 3易损件目录 4专用工具和备件清单 5出厂合格证 6软件光盘和指导说明书 7质量保修卡和售后服务卡 8其它必要的文件 72 提供的文件资料应全面清晰完整采购人有权复制成交人提供的这类资料
以用于使用培训 73 投标时供应商应随响应文件一起向采购人提供一套全面清晰和完整的技术
资料 74 供货时成交人应随设备一起向采购人提供一套完整的技术资料 三采购范围 本项目实行总承包交钥匙工程包括设备采购清单所列厨房设备必要之附件及
辅助设备安装调制水电接驳验收售后服务等 四功能及性能要求 1清洗系统 ①所有设备的设计制造安装检验外观质量须符合国家有关技术标准 ②不锈钢结构满足食品卫生和清洁要求 ③需采购的设备应提供出厂检验合格证 ④所提供设备必须原厂生产严禁贴牌 ⑤对需预留预埋的厨具预埋件供应商需按照校方要求现场指导并负责设备安装和
调试 2排烟系统 ①所有设备的设计制造安装检验外观质量须符合国家有关技术标准 ②需采购的设备应提供出厂检验合格证 ③所提供设备必须原厂生产严禁贴牌 ④对需预留预埋的厨具预埋件供应商需按照校方要求现场指导并负责设备安装和
调试 3其它设备饭箱煲仔炉等 ①所有设备的设计制造安装检验外观质量须符合国家有关技术标准 ②需采购的设备应提供出厂检验合格证 ③所提供设备必须原厂生产严禁贴牌 ④对需预留预埋的厨具预埋件供应商需按照校方要求现场指导并负责设备安装和
调试 五设备采购清单及设备配置详细技术指标 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 1 9孔煮面
炉 1功率 8KW220v 2尺寸800900800+30mm 3面板采用优质SUS304不锈钢板实厚
125侧板201实厚 10 4要求显示屏带有中文故障原因方便
维修处理 5要求显示屏显示用电量每天或每个
月的能耗一目了然节能看得见 6耐用方便的9档磁控旋纽火力调节
器 7 要求实现3种常用功能 定时 定温
预约功能缺一不可 8要求自带5 种自编菜单模式可以实
现对每个菜单厨师都可以分别对时间
火力参数进行设定编程 可以实现出品标
准化烹饪傻瓜化生产高效化缺一不
可 800900
800+30 1 台 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 2 扒炉 1功率 8KW220v 2尺寸800900800+30mm 3面板采用优质SUS304不锈钢板实厚
125侧板201实厚 10 4要求显示屏带有中文故障原因方便
维修处理 5要求显示屏显示用电量每天或每个
月的能耗一目了然节能看得见 6耐用方便的9档磁控旋纽火力调节
器 7 要求实现3种常用功能 定时 定温
预约功能缺一不可 8要求自带5 种自编菜单模式可以实
现对每个菜单厨师都可以分别对时间
火力参数进行设定编程 可以实现出品标
准化烹饪傻瓜化生产高效化缺一不
可 800900
800+30 1 台 3 星三角
降压启
动装置
开关 说明由施工单位安装三相八线制
预留八根线至排烟风柜处 2 台 4 不锈钢
风管 优质不锈钢板制造δ=08mm配 A3钢
法兰 含各类管件吊托支架制作安装
形 状矩形接口形式咬口 385 ㎡ 5 残菜回
收台柜 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=10mm脚杯Φ5010008mm可调子弹
脚台面开孔Φ380mm配垃圾桶 800800
800+1
50 2 台 6 落地式
封闭传
送带 链片式输送带在电机驱动下沿导槽滑
动将餐具传送到指定位置 链片采用食品级材料 PP确保食品卫
生 自带变频器 配置柔性启动和停止系统
电机为刹车电机 驱动轮牵引轮为食品级 PP材质方便
拆卸 长度高度可根据客户需求定制可做
直线型和转弯型 输送带的电机是浙江佳雪 立柱厚度2mm板厚 15mm链板宽
度 300 mm 传送速度 ~25mmin 9 米 9 米 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 电源要求 220V50Hz 功率 04kw 7 大单星
盆水池 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=12mm星盆斗δ=10mm柱φ38 δ
=08不锈钢管配有可调子弹脚配
优质落水器拦渣斗 120080
0800+
150 18 台 8 单水龙
头 单把单孔阀芯类型精密意大利进口陶
瓷片阀芯总高29CM出水高度17CM
宽度23CM主体选用优质62精铜锭电
镀采用先进的电镀工艺处理 15 个 9 单头净
水过滤
器 有效去除异色异味重金属及三卤甲烷
等致癌物质并能强力抑制细菌繁殖 采用
超密滤膜完全滤除水中有害物质预防
过高数量的钙镁离子在人体内形成结石
对人体造成伤害 4 台 10 单向移
门调理
台 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=10mm 下衬120密度板减噪侧板δ
08mm门面δ08mm 底板 层板δ08mm
重力脚Φ60150不锈钢重力脚 120080
0800 1 台 11 单向移
门调理
台 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=10mm 下衬120密度板减噪侧板δ
08mm门面δ08mm 底板 层板δ08mm
重力脚Φ60150不锈钢重力脚 150070
0800 1 台 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 12 单向移
门调理
台 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=10mm 下衬120密度板减噪侧板δ
08mm门面δ08mm 底板 层板δ08mm
重力脚Φ60150不锈钢重力脚 180076
0800 6 台 13 单向移
门调理
台 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=10mm 下衬120密度板减噪侧板δ
08mm门面δ08mm 底板 层板δ08mm
重力脚Φ60150不锈钢重力脚 180080
0800 8 台 14 单星盆
台 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=12mm星盆斗δ=10mm柱φ38 δ
=08不锈钢管配可调节子弹脚配
优质不锈钢落水器拦渣斗 600700
800+1
50 1 台 15 单星盆
台 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=12mm星盆斗δ=10mm柱φ38 δ
=08不锈钢管配有可节调子弹脚
配优质不锈钢落水器拦渣斗 600800
800+1
50 1 台 16 单星盆
台 优质发纹贴塑不锈钢板制造台面δ
=12mm星盆斗δ=10mm柱φ38 δ
=08不锈钢管配有可调子弹脚
配优质落水器拦渣斗 600900
800+30 2 台 17 单星剖
鱼台 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=12mm星盆斗δ=10mm脚φ38不锈
钢管配有可调子弹脚配优质落水器
及拦渣片 150080
0800+
150 2 台 18 刀具消
毒箱 优质不锈钢制成美观耐用箱内可放置
510把刀具设有开门停止紫外线工作
功能设有磁性门吸和门锁锁门功能 540135
645 5 台 19 低搁架 优质发纹贴塑不锈钢板制造边横档
5050δ=08不锈钢方管中档 3838
δ=08不锈钢方管全不锈钢方管制作 120050
0200 14 台 20 电饼铛 设有超温保护装置 在自动温度控制失灵
仍能通电加热的情况下 档温度超过限定
值后便能自动切断电源停止加热防止
火灾和触电事故的发生 限度的保证了人
身和环境的安全 电量 48KW1PH380V
工作温度120℃~250℃ 840660
760 1 台 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 21 电磁四
眼煲仔
炉 1功率 35KW4220v 2尺寸800900800+30mm 3面板采用优质SUS304不锈钢板实厚
125侧板201实厚 10 4要求显示屏带有中文故障原因方便
维修处理 5要求显示屏显示用电量每天或每个
月的能耗一目了然节能看得见 6耐用方便的9档磁控旋纽火力调节
器 7 要求实现3种常用功能 定时 定温
预约功能缺一不可 8要求自带5 种自编菜单模式可以实
现对每个菜单厨师都可以分别对时间
火力参数进行设定编程 可以实现出品标
准化烹饪傻瓜化生产高效化缺一不
可 800900
800+30 2 台 22 电油炸
机 容积40L 篮子尺寸400600 功率6KW380V 温度范围0200℃ 重量45kg 730665
1025 盖子
打开宽
1340 篮子尺
寸
400600 1 台 23 电子磅
秤 1 内置可充电蓄电池充电时可以开机
使用 2 开机自动置零 3 零点自动跟踪 4 累计次数1~30次 5 电源 交流220V±10 50Hz 直流6V4Ah 内置可充电蓄电池 6 工作温度范围0℃ ~ +40℃ 7 相对湿度 ≤ 85 RH 300KG 2 台 24 电子油
烟净化
箱 箱体为201不锈钢外壳 处理风量 16000
m?h电量650W1PH220V 127090
0780 1 台 25 吊式储
藏柜 优质发纹贴塑不锈钢板制造侧板δ
08mm 门面δ08mm 底板 层板δ08mm
后板δ08mm 180035
0600 3 台 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 26 多功能
切菜机 用途将根茎类蔬菜 马铃薯蕃薯
瓜类竹笋洋葱茄子以及 叶菜类蔬
菜 芹菜大白菜高丽菜菠菜等蔬
果类切成丁 片 丝条状 叶菜部
切长度 1 3 0mm 可调 产量 300 1000KGHR 电源 220V 单相皮带宽 120 mm
切割尺寸 2 mm 以上的片2mm5mm 的
丝 8mm20mm 的丁整机台湾产 116053
01000 1 台 27 二大玻
璃门展
示柜 内置蒸发器盘管布置合理密度高制冷
效果好使用寿命长全新一代温控器
数字显示控温精准超厚发泡层保温
隔热效果好能耗低柜门手采用暗藏式
设计不易损坏使用寿命长采用绿色
环保的环戊烷发泡剂整体发泡密度高
保温效果更好内箱底板采用圆弧拉伸
易清洁 门衬板整体吸塑成型 密封性好
美观大方可拆门封条随意更换便于
清洁冷藏温度2℃~10℃ 1220×
692×
1910 1 台 28 二门平
面工作
台 不锈钢门衬板整体美观 工作台台面发泡
层厚度60mm内置蒸发器盘管布置合
理密度高制冷效果好使用寿命长
全新一代温控器数字显示控温精准
超厚发泡层保温隔热效果好能耗低
柜门手采用暗藏式设计不易损坏使用
寿命长 采用绿色环保的环戊烷发泡剂整
体发泡密度高保温效果更好内箱底
板采用圆弧拉伸易清洁门衬板整体吸
塑成型密封性好美观大方可拆门封
条 随意更换 便于清洁 冷藏温度 5℃
~+10℃ 150076
0800 1 台 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 29 二门平
面工作
台 不锈钢门衬板整体美观 工作台台面发泡
层厚度60mm内置蒸发器盘管布置合
理密度高制冷效果好使用寿命长
全新一代温控器数字显示控温精准
超厚发泡层保温隔热效果好能耗低
柜门手采用暗藏式设计不易损坏使用
寿命长 采用绿色环保的环戊烷发泡剂整
体发泡密度高保温效果更好内箱底
板采用圆弧拉伸易清洁门衬板整体吸
塑成型密封性好美观大方可拆门封
条 随意更换 便于清洁 冷藏温度 5℃
~+10℃ 180076
0800 3 台 30 翻门工
作柜 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=10mm 下衬120密度板减噪侧板δ
08mm底板层板δ08mm配Φ60150
不锈钢重力脚 600900
800+30 2 台 31 防火阀 优质钢板制喷漆熔点150℃ 200100
01000 2 台 32 风柜 采用国标电机功率足噪音低采用优
质轴承质量可靠可承受恶劣环境全
方位密封不漏风降低噪音提高工作
效率欧标锥套皮带轮拆卸方便耐腐
蚀传动平衡提升整机寿命叶轮经
国标G25动平衡检测 装配有拉手板扣
方便拆卸 维修 一体式法兰 无缝对接
超强密封风量16500m?h全压
650Pa电量55KW380V 115098
0980 1 台 33 风柜 采用国标电机功率足噪音低采用优
质轴承质量可靠可承受恶劣环境全
方位密封不漏风降低噪音提高工作
效率欧标锥套皮带轮拆卸方便耐腐
蚀传动平衡提升整机寿命叶轮经
国标G25动平衡检测 装配有拉手板扣
方便拆卸 维修 一体式法兰 无缝对接
超强密封风量36500m?h全压
850Pa电量15KW380V 155013
501360 2 台 34 风柜支
架 5槽钢制作与风柜配套配减震垫承
重能力500KG 3 台 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 35 风幕机 铝合金外壳 时尚美观 独特导风板设计
风向可随意调节采用全新遥控开关且
有高中低档调速功能电量220V
400w风量1560m?H 120023
5210 3 台 36 风幕机 铝合金外壳 时尚美观 独特导风板设计
风向可随意调节采用全新遥控开关且
有高中低档调速功能电量220V
500w风量1960m?H 150023
5210 4 台 37 风幕机 铝合金外壳 时尚美观 独特导风板设计
风向可随意调节采用全新遥控开关且
有高中低档调速功能电量220V
600w风量2340m?H 180023
5210 2 台 38 泔水台
车 优质发纹贴塑不锈钢板制造台面δ
=10mm车桶台三台配套配筷子斗 800800
800 3 台 39 高低温
组合冷
库 拼装式高低温高温 0℃~5℃低温
15℃~18℃彩钢库板厚度 100保温
层阻燃EPHS压缩机组采用谷轮配库
门配自动除霜功能 320074
002400 58 m3 40 挂墙双
星盆感
应式 优质发纹贴塑不锈钢板制造 配一次性压
制斗台面δ=08mm配感应式水龙头 900345
200+1
00 2 台 41 挂墙星
盆感应
式 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 配一次
性压制斗台面δ=08mm配感应式水龙
头 450345
200+1
00 2 台 42 和面机 采用脚踏翻斗 面斗部分采用食品级不锈
钢制作和面绞龙为304不锈钢一次和
面 50kg额定电压为380v电机功率为
30kw整机重量为220kg 980x550
x1060mm 1 台 43 烘盘架
车 优质发纹贴塑不锈钢板制造骨架δ
=08mm 3030方管其余δ10mm制作
优质4寸脚轮其中两个带刹车掣 480610
1400 1 台 44 集汽罩 优质发纹贴塑不锈钢板制造 前板 侧板
δ=10mm后板δ=08mm风机及排烟
管另计 200012
00550 2 台 45 集汽罩 优质发纹贴塑不锈钢板制造 前板 侧板
δ=10mm后板δ=08mm风机及排烟
管另计 640013
00550 832 ㎡ 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 46 绞切机 整机外框不锈钢制 内支架采用优质钢材
喷塑处理单柄切换全不锈钢拆卸式绞
肉器一体浇筑成型清洁更卫生电机功
率11KW电压220V频率50HZ
绞肉量300KGH出肉粗细从
32mm80mm可选配刀片直径125mm
切片量400KGH切片厚度从 35mm
整机重量88KG 680480
750 1 台 47 搅拌机 该机型配备3种搅拌器 凡接触食品部位
均采用优质不锈钢或经特殊处理的其他
材质均符合国家卫生标准额定电压
220v电机功率11kw料筒容积30L
最大和面量4kg搅拌速度
85156378rmin净重87kg 546x512
x853mm 1 台 48 酒店式
脱排油
烟罩 优质发纹贴塑不锈钢板制造 前板 侧板
δ=10mm后板δ=08mm配双层隔油烟
排积油杯防爆灯风机及排烟管另
计 350018
00550 63 ㎡ 49 烤醒箱 采用上等钢材高温不变形日本进口电
热丝可选择不同的控制面板每层内置
有卤灯额定电压380v功率 128kw
生产力4盘整机重量 530kg 1360x10
30x1860
mm 1 台 50 冷热水
混合龙
头 90 度陶瓷阀芯上进水双手把 14 个 51 面粉车 优质发纹贴塑不锈钢板制造δ=10mm
优质4寸万向脚轮其中两个带刹车掣 500500
500 2 台 52 灭蝇灯 全铝合金灭蚊灯LED 灯管灭蚊灯功率
30W灭蝇范围5080平方米 410110
275 20 台 53 木案面
工作台 优质50mm柳桉木台面脚
50mm50mm08mm不锈钢方管横档δ
=08不锈钢 150080
0800 2 台 54 平板车 优质发纹贴塑不锈钢板制造 推手采用Φ
32mmδ=12mm一次性成型板面采用δ
=12mm不锈钢板制造加重型优质 4寸
加重万向脚轮其中两个带刹车掣 900500
900 4 台 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 55 燃气热
水器 先进的微电脑控制比例阀 无级变速鼓风
机和高负荷燃烧装置全过程自动控制
2FF+FB电脑控制FF+FB电脑控制采
用燃气比例阀自动控制技术 可按设定的
水温与水量自动控制燃气的消耗量 更节
省能源自由自在地控制水温可以从
376075摄氏度分15档进行设定多
重安全保护功能使用更放心超低水压
启动具有低氮氧燃烧化合物排放功能
属世界先进的环保机型 排气不畅或烟道
堵塞会造成不安全燃烧 电脑检知后会自
动提高风机转速保持排气顺畅 24L 6 台 56 揉面机 整机采用不锈钢制作 面皮可在一定范围
内无级调节并可自动反复揉压加工能
力为45kg次压辊调整范围525mm
生产效率350kgh额定电压为 380v电
机功率为22kw整机重量为 230kg外
接断路器380v时10A220v时 30A 1120x61
5x1075m
m 1 台 57 三角砧
墩架 优质发纹贴塑不锈钢板制造三角形骨
架δ08mm Φ50mm 不锈钢管横档
30mm350mm方管可放Φ500 砧板 △
620750 2 台 58 三门蒸
柜燃气
型 电量42W1PH220V说明1优质
SUS3042B不锈钢板制造面板板厚δ=
12台面一次压制成型2外旁板门
及后立板板厚δ=103全新内燃式环
保高效火排及全不锈钢水胆结构 防干烧
功能4设置常明火种即时熄火保护
设计双联电磁阀分步控制自动脉冲电
子点火两组燃气开关5档火力调节
火力大小数字可视化显示器 故障代码显
示5燃烧噪音低于 65分贝热效率
95以上一氧化碳排放<00026水
胆加玻璃纤维保温材料防止热量散失
抽拉式层架设计有锁轨道防止层架滑
落含水垢磁化管额定压力2000Pa入
气口DN20入水口DN15排水口DN40
燃气泄漏报警自动关闭 1200×
950×
1850 2 台 59 生煎炉 电量45KW380V 745635
800 1 台 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 60 蔬菜浸
泡池柜 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=12mm星盆斗δ=10mm柱φ38 δ
=08不锈钢管配有可调子弹脚配
优质落水器及拦渣片 150012
00800 2 台 61 双层工
作台 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=10mm 下衬120密度板减噪层板
08mm 脚Φ3808mm配有可调子弹脚
脚杯Φ5010008mm 150080
0800 1 台 62 双层送
餐车 优质发纹贴塑304不锈钢板制造δ
=10mm优质4 寸脚轮其中两个带刹车
掣 820450
900 4 台 63 双门宴
会保温
车 功率 302KW220V保温餐车全不锈钢
设计美观大方易清洁采用热风送风
加热方式温度均匀具有保湿功能且
温度可调能延长食物保鲜及存放时间
容量大功耗小运送安全 154094
01795 2 台 64 双门蒸
饭车燃
气型 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 侧板δ
08mm门面δ08mm后板δ08mm重力脚
Φ50150不锈钢重力脚 100KG
次 2 台 65 双星盆
连平台 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=12mm星盆斗δ=10mm柱φ38δ
=08mm不锈钢管配有可调子弹脚
带后档板配优质落水器及拦渣片 150080
0800+
150 2 台 66 双眼蒸
台燃气
型 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=10mm燃气型能放 Φ500600的蒸笼 140075
0600 1 台 67 四层格
栅货架 优质发纹贴塑不锈钢板制造柱Φ38δ
=08不锈钢管横档3825δ=08的不
锈钢扁管栅板δ=08mm配置Φ38mm 不
锈钢可调节子弹脚 120050
01800 6 台 68 四层平
板货架 优质发纹贴塑不锈钢板制造柱Φ38δ
=08不锈钢管平板δ=08mm配置Φ
38mm不锈钢可调节重力子弹脚 120050
01800 4 台 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 69 四门双
机双温
柜 内置蒸发器盘管布置合理密度高制冷
效果好使用寿命长全新一代温控器
数字显示控温精准超厚发泡层保温
隔热效果好能耗低柜门手采用暗藏式
设计不易损坏使用寿命长采用绿色
环保的环戊烷发泡剂整体发泡密度高
保温效果更好内箱底板采用圆弧拉伸
易清洁 门衬板整体吸塑成型 密封性好
美观大方可拆门封条随意更换便于
清洁温度范围15℃~6℃5℃~10 1220×
692×
1910 4 台 70 调料平
台 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 台面δ
=10mm柱Φ38 δ=08不锈钢管配有
可调子弹脚脚杯Φ5010008mm横
通Φ2508mm 500120
0800+
450 5 台 71 拖把沥
干池连
挂钩 优质发纹贴塑304不锈钢板制造 面板δ
=12mmδ= 10mm配优质不锈钢落水器
拦渣斗 180060
01800 1 台 72 脱排封
板 优质发纹贴塑304不锈钢板制造前板
侧板δ=10mm后板δ=08mm 500130
0500 6 台 73 脱排油
烟罩 优质发纹贴塑不锈钢板制造 前板 侧板
δ=10mm后板δ=08mm配双层隔油烟
排积油杯防爆灯风机及排烟管另
计 500013
00550 65 ㎡ 74 星三角
降压启
动装置
开关 说明由施工单位安装三相八线制
预留八根线至排烟风柜处 1 台 75 原有设
备 四层格栅货架四门冰箱双层工作台
油烟一体机炉灶移门柜自助餐炉等需
原地勘探等设备根据使用单位要求实施
搬移及安装按照校方要求实施投标
单位充分考虑其费用 1 批 投标单位
需现场勘
查 76 炸炉 1功率 6KW2220v 2尺寸800900800+30mm 3面板采用优质SUS304不锈钢板实厚
125侧板201实厚 10 4要求显示屏带有中文故障原因方便
维修处理 5要求显示屏显示用电量每天或每个
月的能耗一目了然节能看得见 800900
800+30 1 台 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 6耐用方便的9档磁控旋纽火力调节
器 7 要求实现3种常用功能 定时 定温
预约功能缺一不可 8要求自带5 种自编菜单模式可以实
现对每个菜单厨师都可以分别对时间
火力参数进行设定编程 可以实现出品标
准化烹饪傻瓜化生产高效化缺一不
可 77 长龙式
洗碗机 超低的漂洗用水量大大节省电力 催干剂
和洗涤剂用量 内置式漂洗加热器和漂洗
泵并设有保护装置从而保证水压的稳定
洗涤烘干于一体自动化程度高多重安
全保护设置更具人性化前门双层壁式
结构隔热 隔噪音开启高度任意调节操作
感舒适并节省能源 上下洗涤臂拆装十分
方便只需轻轻一扣便可紧锁 高效洗涤烘
于使餐具卫生标准更高 双道喷淋系统
入口端配置抽屉式接渣过滤装置并且抽
屉滤网在机器运行过松中也能够及时取
出进行清洁输送链排装置采用耐热 耐腐
蚀卫生无毒强度高造型美观的工程塑
料网爪适用范围广传送系统采用变频
控制电机入口宽度605mm最大洗涤
高度420mm网带宽度510mm最大洗
涤量5000碟时耗水量350400LH
总功率73KW380V 580010
182113 1 台 78 砧墩架
连刀架 优质发纹贴塑不锈钢板制造采用
38mm25mm方管制 120045
01200 1 台 79 全钢可
倾燃气
汤锅 1内锅体一次性整体冲压成型自动抛
光精细焊接 2锅体可倾方便出料清洗含锅嘴 3燃气和空气混合后通过鼓风机强力射
出热效率提高20以上 4引进独特的进口专利燃烧器噪音低
加热速度快 5从背面集中排出废气作业舒适安全 6全不锈钢制造外型美观结构紧凑
清洗方便 7适用于煲汤漂烫预煮熬煮粥
水饺类食物容积200L燃气耗量
1434×
1048×
1035 1 台 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 kcalh45000燃气口径 mmDN25
电功率KW025220V 80 轴流风
机 风量12000m3h电量4KW 3PH380V 1 台 81 紫外线
杀菌灯
架带灯
管 2 台 82 自动开
关蒸包
炉 1功率 12KW220v 2尺寸800900800+30mm 3面板采用优质SUS304不锈钢板实厚
125侧板201实厚 10 4要求显示屏带有中文故障原因方便
维修处理 5要求显示屏显示用电量每天或每个
月的能耗一目了然节能看得见 6耐用方便的9档磁控旋纽火力调节
器 7 要求实现3种常用功能 定时 定温
预约功能缺一不可 8要求自带5 种自编菜单模式可以实
现对每个菜单厨师都可以分别对时间
火力参数进行设定编程 可以实现出品标
准化烹饪傻瓜化生产高效化缺一不
可 800900
800+30 1 台 83 坐架式
开水器 内胆采用食品安全级不锈钢SUS316 不
锈钢制造30MM高密度聚氨酯保温技
术表面接近常温环保节能采用微电
脑控制的步进式进水加热技术进一层
水加热一层沸腾一层沸腾仅一次
无阴阳水采用底部进水技术实现水向
高处流的目的无死水采用由微电脑控
制的双电子温控控制不出现二次沸腾
保证出水温度在无菌温度范围 95℃到
97℃最高不超过99 摄氏度绝无干
沸水供水量大每小时最大供水量达
到 150L一次连续供水可达2540瓶5
磅瓶双龙头供水适合 100300人
的场合要求功率380V12KW出水量
150LH 500275
930 1 台 序号 产品名
称 技术参数 规格 数量 单位 备注 84 广式双
炒双温
灶 电量242W1PH220V 说明1优质SUS3042B不锈钢板制造
面板板厚δ=12台面一次压制成型 2
外旁板 门及后立板板厚δ=10龙骨架
国标不锈钢方管2538厚12衬板电解
镀锌钢板厚δ=20台面20 厚陶瓷纤维
隔热棉灶身双层热轧钢板隔热层厚
40炉膛50厚耐高温材料3炉膛采用
不锈钢合金材料一次成型厚度 20
内配稀土贵金属聚能网4配全预混式
节能炉头36V42W直流风机炉灶噪音
在65分贝以下热效率45以上干烟
气中COa=1环境排放标准 0002以下
5燃气泄漏报警自动关闭6火力为5
档火力大小数字可视化显示器故障代
码显示锅φ350 2000×
1200×
800+450 1 台 85 水杯 1产品材质采用密胺 100200克 2杯身人性化设计要有防滑防变形
等功能 3杯的大小容积优化合理 4根据校方要求印制LOGO 1000 只 86 小碗 1产品材质采用密胺 100200克 2碗身人性化设计要有防滑防变形
功能定制学校 LOGO 3碗的大小容积优化合理 4根据校方要求印制LOGO 1000 只 87 11寸雅
致西餐
盘 1产品材质采用密胺300400克 2耐磨耐划痕抗腐蚀 3美观大方结实耐用 4根据校方要求印制LOGO 1000 个 注除以上采购文件明确的品牌外欢迎其他能满足本项目技术需求且性能与所明确品
牌相当的产品参加本次投标 六服务要求及售后 1设备质保期统一按照 2 年质保期内出现产品设计及制造的质量问题卖方因及时
的修理或更换 2质量保质期满后卖方仍提供售后服务维修费用按照出厂的成本价结算 3应承诺快速的现场服务24小时内提出解决方案3个工作日内完成维修 4服务宗旨必须及时响应尽快解决确保正常使用 5供货安装期合同签订之日起的 35天 七其他要求 1各供应商务必进行现场勘查报价中要充分考虑实际安装中所产生的其他不可预见
等费用未考虑的材料等必须费用均视作优惠磋商最终报价今后不再调整 2供应商需根据餐厅实际及卫生防疫等相关要求设计所采购设备布置情况并提供效果
图 八样品清单 以下内容供应商投标时需提供样品作为评审依据 序号 产品名称 技术参数 规格 参考图片 1 单向移门调
理台 优质发纹贴塑 304不锈钢板制造台面δ
=10mm 下衬 120密度板减噪侧板δ
08mm门面δ08mm底板层板δ08mm
重力脚Φ60150 不锈钢重力脚 18007608
00 2 烤醒箱 采用上等钢材高温不变形日本进口电热
丝可选择不同的控制面板每层内置有卤
灯额定电压380v功率128kw生产力 6
盘整机重量 530kg 1360x1030x
1860mm 3 三门蒸柜燃
气型 电量 42W1PH220V 说明 1 优质SUS3042B
不锈钢板制造面板板厚δ=12台面一次
压制成型2外旁板门及后立板板厚δ=
103全新内燃式环保高效火排及全不锈
钢水胆结构防干烧功能4设置常明火种
即时熄火保护设计双联电磁阀分步控制
自动脉冲电子点火两组燃气开关5档火力
调节火力大小数字可视化显示器故障代
码显示5燃烧噪音低于65分贝热效率
95以上一氧化碳排放<00026水胆加
玻璃纤维保温材料防止热量散失抽拉式
层架设计有锁轨道防止层架滑落含水垢
磁化管额定压力2000Pa入气口DN20入
水口DN15排水口DN40燃气泄漏报警自
动关闭 1200×950
×1850 4 洗碗机电控
箱 电器附带品牌原件 59520013
50